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Almeja fina gallega
FORMATO DE VENTA: Desde 500 gr La almeja fina gallega (Ruditapes Decussatus), también conocida como almeja de carril, es una variedad de almeja que habita en las rías de Galicia. Es muy apreciada por su calidad gastronómica, sabor y capacidad de conservación.
Buey de mar gallego
Auténtico Buey de mar de las Rías Gallegas Periodo de veda, normalmente entre junio y noviembre. Método de captura principalmente con redes o nasas. Formato de venta: vivo BUEY DE MAR GALLEGO
Centolla Gallega hembra (EN VEDA)
Si deseas comprar centolla gallega hembra ten en cuenta que es el producto de más calidad de esta especie. Capturadas en las Rias Gallegas, la mayoria proceden de la Ría de Muros y Noia.
Centollo gallego macho (EN VEDA)
Elegimos las centollas de una en una durante la madrugada y las mantenemos vivas en nuestras cetáreas hasta el momento del envío.
Erizo de mar (EN VEDA)
El erizo de mar Gallego, se recolecta de forma manual mediante buceo. El erizo de mar sea el que con mayor potencia lleve a nuestro paladar el auténtico sabor a mar un auténtico manjar muy solicitado últimamente. Los mejores meses para su consumo van de noviembre a abril.
