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Buey de mar gallego

21,00 €
En stock
Impuestos incluidos
Auténtico Buey de mar de las Rías Gallegas

Periodo de veda, normalmente entre junio y noviembre.

Método de captura principalmente con redes o nasas.

Formato de venta: vivo

BUEY DE MAR GALLEGO

Peso
Cantidad

El buey de mar Gallego es uno de los mariscos más consumidos en Galicia.

Este crustáceo tiene un sabor característico y una carne consistente.

El buey de mar Gallego a diferencia de otros bueyes de mar importados, el buey de mar gallego se distingue por su frescura y autenticidad, más carne en proporción a su tamaño y un sabor más profundo.

No solo es un marisco, es un símbolo de la excelencia gastronómica de Galicia.

Este producto se envía siempre VIVO, como todos los mariscos de nuestra cetárea.

La forma más común de consumir el buey de mar es cocido en agua con sal y laurel, si es posible en agua de mar. 

El tiempo de cocción varía entre los 15 y los 20 minutos en función del tamaño de la pieza.

Referencias específicas

El envío de los pedidos se realiza mediante compañías de servicio urgente para frío, manteniendo la cadena de frío.

En la siguiente tabla podrás ver cuándo llegará tu pedido en función del día en que lo pidas:

Para entregas en sábado, consultar el importe del envío en el teléfono 722 10 13 13. Al realizar tu pedido, si lo prefieres también puedes indicarnos en el apartado de comentarios el día en el que quieres recibir el pedido. 

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