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Lubina (pieza)

75,00 €
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La lubina es un referente entre los pescados gallegos. Posee una carne blanca muy sabrosa y fácil de preparar de diferentes formas: a la plancha, al horno o especiada. Su sabor y su textura es muy suave.

La lubina es un pescado blanco que tiene un cuerpo largo, ovalado y esbelto con aletas dorsales separadas. De color plateado en el dorso y más claro en los lados y el vientre. Vive sobre todo tipo de fondos y su hábitat varía desde la superficie hasta los 100 metros de profundidad. Se alimenta de crustáceos, gusanos, peces, pequeños pulpos, erizos de mar, otros animales marinos y algas.

Este producto se envía siempre fresco. Puede elegir entre recibirlo entero o limpio (escamado y eviscerado). Si deseas recibirlo preparado de otra manera indícanoslo en los comentarios a la hora de realizar el pedido.

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