Bogavante gallego
Garantía de origen: auténtico bogavante de Galicia (lumbrigante)
Calidad: seleccionamos las mejores piezas para garantizar la calidad de las mismas.
Formato de venta: vivo
Arte de Pesca: Capturado con trampas, nasas o redes de enmalle, procedente de pesca sostenible.
El bogavante gallego se pueden capturar en las costas gallegas del 1 de Enero al 31 de Marzo y del 1 de Julio al 31 de Diciembre.,
También llamado lumbrigante en Galicia, está considerado uno de los crustáceos más valorados por el delicado y exquisito sabor de su carne, blanca y abundante.
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