Bogavante Azul
42,00 €
En stock
Impuestos incluidos
Bogavante Azul También llamado lumbrigante
Calidad: Seleccionamos las mejores piezas para garantizar la calidad de las mismas.
Formato de venta: Vivo
Arte de Pesca: Nasas o trampas.
El bogavante azul, también llamado lumbrigante, recibe su nombre por su color azulado, que se transforma en el característico rojo intenso una vez cocido. Es el más apreciado, tanto comercial como gastronómicamente, por su carne blanca, fina, sólida y de sabor.
El Bogavante azul tiene rasgos claramente diferenciadores del canadiense. Se trata de la misma especie que el bogavante Gallego pero con distinto origen.
Los bogavantes de las costas gallegas e islas británicas están considerados como los de mejor calidad.
Referencias específicas
El envío de los pedidos se realiza mediante compañías de servicio urgente para frío, manteniendo la cadena de frío.
En la siguiente tabla podrás ver cuándo llegará tu pedido en función del día en que lo pidas:
Para entregas en sábado, consultar el importe del envío en el teléfono 722 10 13 13. Al realizar tu pedido, si lo prefieres también puedes indicarnos en el apartado de comentarios el día en el que quieres recibir el pedido.
