Pulpo gallego (pieza)
Pulpo Gallego de nuestras Rías Gallegas, capturado de forma artesanal.
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Pulpo Gallego de nuestras Rías Gallegas, capturado de forma artesanal.
También llamado virrey, la palometa roja es un pescado semigraso muy valorado por su carne blanca y suave con sabor a marisco.
La merluza gallega posee una carne exquisita que permite múltiples preparaciones que permiten exprimir todo su sabor. Por sus características se ha convertido en uno de los pescados preferidos por los consumidores, especialmente por los más pequeños de la casa.