Pinto (pieza)
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El pinto es un pescado blanco, de carne blanda y sabor excepcional.
ES UN PESCADO DE ROCA, DE CARNEBLANCA DE FÁCIL DIGESTIÓN, TIENE UN NIVEL ALTO DE PROTEÍNAS. SE ALIMENTA DE PEQUEÑOS CANGREJOS , ERIZOS Y MEJILLONES QUE CONSIGUE ABRIR CON SUS FUERTES MANDÍBULAS.
