Almeja babosa (kilo)
La almeja babosa es una de las más conocida en las Rías Gallegas
Formato de venta: Kg
La almeja babosa es autóctona gallega. Tiene un color gris pálido y crema. Vive enterrada en la arena y su pesca es totalmente artesanal. Un auténtico manjar gallego.
La almeja babosa, es mas pequeña que la almeja fina y quizá un poco más delicada. El sabor y textura es muy similar a la almeja fina y admite los mismos tipos de presentación.
Por supuesto están riquísimas a la marinera, en salsa verde, o incluso al vapor con limón.
Todas las almejas que enviamos llegarán vivas a su domicilio, previamente depuradas.
Referencias específicas
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